ボジョレ・ヌーボーを囲むFriday Night(FUJII LABEL)


FUJII LABEL1
ボージョレ・ヌーボー解禁日の翌金曜日、FUJII LABELさんの「ボジョレ・ヌーボーを囲むFriday Night」に行ってまいりました。場所は私の妹さんが月1でオーガニック・バルを開催している経堂のaki Cafeさんで、ワイン男子のOさんと20:30に現地で待ち合わせ。

ちょうど間に合う時間に会社を出たのに、小田急線の人身事故でダイヤが乱れていて遅れそうと思っていたところにOさんから「会社出るの遅くなったからタクッてます」とのメールが。Oさんのオフィスは赤坂。電車ある時間なのにもったいない~と、経堂駅についてすずらん通りをランニングしていたら、aki Cafeさん通り過ぎちゃって、引き返したらOさんの方が先に到着。

本日のメニューはボジョレ・ヌーボー5種類と、FUJII LABELの扱うプロヴァンスのオリーブオイル、アンジュの赤ワインヴィネガー、ノルマンディーのマスタード、ゲランドのフルール・ド・セルを使ったお惣菜9種類とデザートなど。アトリエフランスごはんでおなじみのものもあります。

私もOさんも食べる気満々で、座るやいなやワインを1杯づつ頼み、打合せもなく「全部ください」と声をそろえていました。ちなみにサービス担当はあやさんの旦那さま。西日暮里時代のアトリエやオープニングイベントでお会いしているにも関わらず、間抜けにもあやさんの旦那さまとは思わず、今回初めてご挨拶できました。

上の写真は、1杯目のドメ-ヌ・デュプレさんのワインと1皿目のおつまみ。
2.豚肉のリエット
8.舞茸のサクサク

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1.ポテサラタルチーヌ

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4.ミニトマトのマリネ
7.カプレーゼ

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5.キッシュロレーヌとキャロットラペ

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6.キヌアとブルグル(麦)のサラダ

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9.鶏肉のクネルスープ

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10.エッグタルト

あれ?
ここまで書いて「3.ズッキーニのマリネ、生ハム巻」がなかったことに気付きました。あれ美味しいのに。Oさんに食べさせてあげたかったなぁ。

美味しくて楽しくて、すっかり閉店まで長居しちゃいました。
あやさん、遅くまで居残ってすみませんでした。

2013 ボジョレ・ヌーボー

1.ドメ-ヌ・ド・グラン・ギャラン(ボジョレ・ヴィラージュ)
2.ドメ-ヌ・デュプレ(ボジョレ・ヴィラージュ)
3.シャトー・ド・ピエール・フィラン(ボジョレ・ヴィラージュ)
4.ドメ-ヌ・アラン・シャンバール(ボジョレ)
5.ドメ-ヌ・デュ・ペルショワ(ボジョレ)

知らない生産者さんなので名前でチョイス、結局全部飲んじゃいましたけどね。

DATA

FUJII LABEL
aki cafe


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