ワイン男子とワイン♪（神田・ヴィノシティ）

日本ソムリエ協会が発行する「ワイン男子101人の”もてなし”ワイン300本」、お求めになりました？

先日ワイン会で知り合った女性が、偶然にもワイン男子・宮本英明さんと同じ会社にお勤めだったのでご紹介したら、早速飲み会を設定してくださって混ぜてもらいました。場所は神田のヴィノシティ。前から気になっていたお店だったので殊更嬉しいです。
さすが宮本さん、仕事が早いですねー。

昨年の日本ソムリエ協会の例会セミナーで、第五回ワインエキスパートコンクール準優勝の和田さんに「僕のコンクール仲間です」と宮本さんをご紹介いただいたのが初めて。
その後、ペニンシュラ東京で行われた「キアンティ・ザ・ワイン」というイタリア貿易振興会が主催する、セミナー＆ブラインドコンクール＆マリアージュランチ会で偶然にも同じテーブルでご一緒して再会を果たし、以降セミナーやFacebookで交流させていただいております。

男の人って好きなものに関しては、いくつになっても小学生のように目がキラキラしていますよね。
宮本さん、実は私と同い年。
ワインエキスパートを10年くらい前に取られ、シニアの資格もお持ちで、ワインエキスパートコンクールも第二回から参加されているそうです。

死んだ魚のような目をした疲れ切った同世代の男性が多いなか、宮本さんはまるで昔の少女漫画のように眩しい瞳の持ち主で、宮本さんに触発されて久しぶりに前向きな気持ちになり、私、山田にらも恥ずかしながら来年の第六回ワインエキスパートコンクールを目指すことにいたしました。

いいなー、ワイン男子との飲みは楽しい〜♪

VIN

こぼれスパークリング®　白辛口
ヴィノシティグループが登録商標を持つ「こぼれスパークリング」はグラスの縁までスパークリングワインを注ぎます。表面張力で液はこぼれません。
当然ながらこのまま乾杯はできないので、最初の一口は迎えに行きます。

こぼれスパークリング®　ロゼ中口

2013 La Passion Blanc
先週の満月ワイン会でこのワインの赤をいただいたので、今回は白をいただきました。
豊かな酸味のスッキリした味わいは、お店自慢の三浦半島の野菜と非常によく合いましたよ。
ピニールのクーラーバッグはこういう風にも使えます、

〆の赤ワイン
ラストオーダーの時間だったので、グラスでいただける赤ワインのボトルを並べていただいて選んだ3種。
私はリムーをいただきましたが、なめらかなタンニンのフルボディはお肉が食べたくなりましたー。

PLAT

お通しのじゃがいもとベーコンのグラタン
かわいい一口グラタン。

ピクルス
メニューには何やら素敵なネーミングで記載されていたのですが、メニューを持ち帰り忘れまして（このお店のメニューはマガジン形式でお持ち帰り自由なのです）、以下料理名が一般的な名称の表記で残念。

ラタトゥイユ

オリーブマリネ

パテ・ド・カンパーニュ

レバーペースト
ルジェ社のフォアグラを使ったレバーペーストらしい？
パンがなくなったら追加してくださいました。

三浦野菜のグリル
三浦半島の契約農家さんに朝4時までにFAXを入れておくと、4〜7時に収穫してその日の営業時間までに届けてくれるんですって。
力強い味わいのド新鮮野菜。ワインとのマリアージュも素晴らしい！

クリームチーズのスティック揚げ
ボトルで頼んだ白ワインに合わせて追加オーダーしました。
ベリーのソースが赤でもいけそう？

しめじとさつまいものガーリックピラフ
旬の具材はもちろんのことごはんがふっくらつやつやしていて適度に固さもあって、とても美味しかったです。
ワインはシャルドネとかの方が合いそうです。

このお店、パリのビストロみたいな雰囲気でタバコOK。
隣のテーブルの方が、火をつけたままのタバコを灰皿に放置していたのが気になりましたが、気軽にワインを楽しむお店ですのでとやかく言わない方がスマートかもしれません。

DATA

ワインエキスパート、シニアワインエキスパートの資格をもつ全国のワイン男子大集合♪
ワイン男子101人の”もてなし”ワイン300本

今度行ったらメニューをもらってこよう♪
ヴィノシティ
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町２丁目４−１佐伯ビルB1
TEL:03-6206-9922
JR・神田駅南口・東口から徒歩2分
■営業時間
[月～金]
ドリンク（ワイン・カフェ等）：15:00～翌4:00(L.O.03:30)
フード：17:00～L.O.翌3:00
[土]
ドリンク：15:00～23:00(L.O.22:30)
フード：15：00～L.O.22:00
■日・祝定休