ワインに合いそうなマフィン(GONTRAN CHERRIER TOKYO)


一昨日の仏検、問題集買ったけどつまんなくてホントに勉強していなかったのでサボろうかと思ったけど、受験料がもったいないと思い、少々遅刻しながらもとりあえず受けてみました。
恐る恐る自己採点してみると69点、とりあえず合格しそうです。このブログのためのレシピの和訳とNHKのラジオ講座ぐらいしかフランス語っぽいことやっていませんが、「習うより慣れろ」なんだなーと実感しました。ちなみに受験したのは3級。次は準2級を狙います。3級受かったらスクールに行こうかと思ったけれど、このままこのブログとラジオ講座だけでどこまでいけるかやってみようかしらー。

最近お気に入りのゴントラン・シェリエさん、朝、新宿のJEXERで筋トレした後、必ず立ち寄ってマフィンを購入しています。
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アプリコットとフランボワーズのマフィン(230円)

杏とフランボワーズの甘ずっぱいフルーツのマフィンです。紅茶が合うかなーと思ったのですが、ローヌの白ワインとかが合うかも。似たようなルセットを見つけたので今度試してみましょう。
Muffins abricots-framboises parfumés à l’orange

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コーヒーとカスタードのマフィン(230円)

オレンジの風味が効いたコーヒー生地にカスタードクリームが入ったマフィン。コーヒーに合わせようと思ったのですが、こちらも樽を使った赤ワインとかでいただきたいかも。

2013/06/25 | Pain


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