【スペインワイン協会】はちみつピザ×スペインのデザートワイン


スペインワイン協会発足記念パーティー
ワイン好きのみなさま、こんにちは!
最近スペインワインが気になっています山田にらです。

スペインワイン協会発足記念パーティーに参加してまいりました。

会場は日本橋コレド4Fのスパニッシュ&イタリアンのダイニング&バー、SCIROCCO(シロッコ)。

ここ数年、スペインワインを飲む機会が増えてきております。

フランスの隣国ながら、先日のレシピブログさんのイベントのように食事との相性もよく、価格もリーズナブルで気軽に飲めるのが人気の理由と思います。

いらっしゃっていたゲストの層が面白く、ヴィアッジオさんのワイン会や日本ソムリエ協会の集まりとはちょっと違いました。

乾杯も始まっていないのに料理を食べ始めてしまうお嬢さん(パーティーに慣れていないのか、死にそうにお腹が減っていたのか)を代表とする若年層と、リタイアしてワインが生き甲斐のいきいきシニア層が目立っていました。

中には「エンターテイナー」と称する愉快な人々も。

元々、インポーターさんがスペインワインを盛り上げようと開催したスペインワイン祭りが前身とのことなので、そのお取り引き先とお客さまなのかもしれませんね。

レシピブログのイベントでお世話になりましたビオンタご担当の稲葉さんもいらしていました。

各インポーターさんのご協力で、41種類ものワインをフリーテイスティングできましたが、お高いワインはあっと言う間に完売。みなさま、さすがお目が高いです。

とはいえ、会長の山本博先生は「ワインは決して一部の人の飲み物ではない、安くて美味しいワイン、それがスペインワイン」とおっしゃっていらっしゃいました。

パーティーのお料理は、価格を優先させたのか特筆するものは有りませんでした。
スペインを感じるものといえば、生ハムとピメントで色づけしたサラミくらい。

スペイン料理のお店でのスペインワインの集まりなので、せめて炭水化物はパスタやピザでなく、パエリヤにして欲しかったと主催者の方にはお伝えいたしました。

でないとこのお店で開催する意味がないですものね。

9月には「第6回スペインワイン祭り」が開催されるそうです。

お料理は「巷で噂の人気スペイン料理店のグループ『PLUS ULTRA(プルス・ウルトラ)』」が、昨年は担当されていたとのことなので、そちらに期待することにしましょう。

はちみつピザ×スペインのデザートワイン
そんな中でも素敵なマリアージュはありまして、デザート代わりのはちみつピザに甘口のモスカテルがよく合いました。

N.V. Moscatel La Magallonera
N.V. Moscatel La Magallonera
ブドウジュースを発酵させてブランデーを加えて発酵を止めてつくるデザートワイン。
さわやかな柑橘系の酸味とはちみつのような甘い果実味のバランスが絶妙でした。

参考

スペインワイン協会
『第6回スペインワイン祭り』9月6日(日)開催決定!


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