【グレイス明野栽培クラブ】三澤社長主催BBQ


グレイス明野栽培クラブ2
グレイス明野栽培クラブの最後の収穫と思いきや、この日の作業はあいにくの雨で手分けしてクリップの回収のみ。

グレイス明野栽培クラブ3
すっかり秋色に染まったぶどう畑。
30分ほど作業して、レストラン彩に移動してBBQの開始を待ちます。

BBQ

BBQ1

BBQ2

BBQ3

BBQ4

BBQ5

ケーキ入刀
この日は2組の栽培クラブ会員同士の結婚披露もあり、ケーキ入刀もありました。
ケーキは新婦がこの会のために8台も焼いたそうです。
趣味が一緒のご夫婦って、なんだか羨ましいですね。

コンフィ現場

肉

BBQ6

BBQ7
調理担当は、鳥居平栽培クラブのメンバーで「赤坂夢葉家まるしげ」の小久保さんが担当してくださいました。
プロのBBQはさすがに美味しかったです。
個人的には柿とくるみのサラダが大ヒットでした。
年末の忘年会はこの方のお店を貸し切って行うとの事で、こちらも楽しみです。

韮崎の駅で同期である五期のメンバーに「五期会の連絡するので、FBで友達申請して」とお願いしました。
なかなか実現しませんが、首を長くして待っていてください(笑)。

APRES BBQ

帰りの「秋の山梨 いろどり紅葉&ワイン号」
帰りは全席グリーン車の臨時快速「秋の山梨 いろどり紅葉&ワイン号」でゆったり帰宅。

次回作業日は12月13日・14日の剪定です。
いよいよ新しいぶどうのサイクルが始まります。
とても寒そうですが、もの凄く暖かい栽培クラブロゴ入りのジャケットを購入したので大丈夫だと思います。


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