「料理教室 」 一覧

コルドンブルー、タブレ、サラダ(アトリエフランスごはん)×ブルゴーニュのシャルドネとピノ・ノワール

今月の「アトリエフランスごはん」は過去の人気メニューシリーズでした。唯一受けていなかった2012年1月の「コルドンブルー」を受けて、これで全メニュー網羅することになりました。 「コルドンブルー」は藤...

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ブイヤベース、パン・コン・トマテ、 マッシュルームとほうれん草のテリーヌ(アトリエふらんすごはん)×プロヴァンスの白

2月のアトリエフランスごはんのメニューはブイヤベース、パン・コン・トマテ、 マッシュルームとほうれん草のテリーヌの3品。ブイヤベースは大好きなメニューなので楽しみにしていました! 家庭で簡単に作...

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チコリのグラタン、ブロッコリーと麦のガレット(アトリエフランスごはん)×サヴォワの白ワイン

毎月通っている、エル・ア・ターブル公式ブロガーの藤井あやさんのお料理教室「アトリエふらんすごはん」の今月のアトリエのメニュー。毎月、ワインを持参して勝手にマリアージュの勉強をさせていただいているの...

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