「朱美工房 」 一覧
7月の季節のお菓子とジャムの会（朱美工房）
2013/07/21 | 朱美工房
朱美工房、横浜へお引っ越し前の最後のお教室。 今月は「山梨産完熟サクランボと赤ワインのジャム」と「長野産アンズのタルト」を実習しました。 朱美さんのスケジュールの関係で時間がタイトなため、今回...
6月の季節のお菓子とジャムの会（朱美工房）
2013/06/28 | 朱美工房
6月の季節のお菓子とジャムの会はフィナンシェとレモンカードを実習しました。レモンカードってなじみがないけれど、レモン味のカスタードクリームといった感じのものでレモンタルトなどに使われるクリームです。 ...
5月の季節のお菓子とジャムの会（朱美工房）
2013/05/27 | 朱美工房
フランスの郷土菓子を習いたくて、クスパという料理教室検索サイトで探したお菓子教室「朱美工房」。 今年から始まったお教室のようで、5月から内容をリニューアルして再開しますとHPにあったので、詳細が...
