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料理×ワイン にらやマリアージュ研究室
ワインと料理の相性(マリアージュ)を日々研究中
2013/03/29 | イタリアワイン
ヴィノスやまざきさんの今月のバリューコースワインは、イタリアのサルディーニャ島の赤白。とりわけ赤はモニカという地場品種。吉川晃司の歌かいっていうツッコミはともかく、どんな料理が合うかググるとかじき...
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