ブランデーシャリマティー
Elle a tableに掲載されていたピエール・エルメさんのルセット「ケーク・オ・シトロン」にマリアージュさせようと試した紅茶。オレンジにブランデーがたっぷり浸み込んでいるので、新たにブランデーを追加する必要はありません。ベルガモットの香りに、オレンジ、ブランデーの風味が加わり、なんともリッチな味わいの紅茶になりました。
材料
紅茶（アールグレイ）1杯
いちご、オレンジ、ミントのフルブラの漬込みフルーツ（オレンジ） 1枚
作り方
1.紅茶（アールグレイ）を淹れる。
2.いちご、オレンジ、ミントのフルブラの漬込みフルーツ（オレンジ）を1に入れる。
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