「マスカットベーリーA 」 一覧

【レシピブログ】まいたけごはん × チンゲン菜としいたけのみそ汁

ワイン好きの皆さま、こんにちは!東京2020オリンピック・パラリンピック大会の仕事が終わり、ワイン用ぶどうの収穫シーズンに突入した山田にらです。 長野県立科町のカラリアヴィンヤードの収穫に伺...

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【レシピブログ】にら玉 × 栃木の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!東京2020オリンピック・パラリンピック大会の仕事が終わり、ワイン用ぶどうの収穫シーズンに突入した山田にらです。 長野県立科町のカラリアヴィンヤードの収穫に伺...

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【レシピブログ】スパゲティ簡単トマトソース × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!現在『にらやBar』をお休みして、某国家的プロジェクトに参加中の山田にらです。 6月半ばから始めた今の仕事も、新型コロナの感染拡大で通勤は週2回ほど。 それ...

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【にらやBar】ミニトマトとしらすのチーズトースト × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!小田急新宿店さんの北海道展での十勝ワインさんの試飲販売で、絶賛お仕事中の山田にらです。 世間は10連休中のおかげで、毎日、たくさんのお客さまにご来店いただいて...

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【レシピブログ】ペッパー風味のカリカリチーズせんべい × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 ワインバーを営業するために借りているスペー...

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【にらやBar】フルティカとモッツアレラのカプレーゼ × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 昨日は一週間ぶりの営業日。 栽培クラブの...

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【レシピブログ】白ワイン肉じゃが ローズマリー風味 × 山梨のベイリーA

ワイン好きの皆さま、こんにちは。伊勢丹新宿本店の「世界を旅するワイン展」で1ケース、お世話になっていたワインバーの閉店セールで1ケースと1本、2日で合計25本もの日本ワインを爆買いした山田にらです...

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【レシピブログ】鶏胸肉のソテー × 山梨の赤

ワイン好きのみなさま、あけましておめでとうございます。年末にひいた風邪のおかげで、すっかり寝正月を満喫している山田にらです。 家から一歩も外に出ることなく、三が日はニューイヤー&箱根駅伝、芸...

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【レシピブログ】おむすび(パンチェッタと青ネギ)× 山形のマスカットベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は一日中、ホテルに缶詰めになってワインの勉強をしておりました山田にらです。 日本ソムリエ協会の「基本技術フォローアップセミナー」というのに参加してきたの...

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【レシピブログ】ローストポーク × 茨城のマスカットベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!月に一度のワインの勉強会で、世話人の大役を無事に務め終えた山田にらです。 勉強会の今年のテーマは「日本ワイン」とのことで、いろいろな産地と生産者のマスカット...

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